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「【限定】冷やしみそトマトチーズらーめん 1200円」@らーめん 雅楽 GARAKUの写真冷やしレビューその40

こちらの7月限定メニュー。
ちょっと変わり種の冷やしメニューです。
昨年初めて食べたこのメニューですが
けっこう気に入っていたので今年も再食です。


「冷やしみそトマトチーズらーめん」
小さいチーズライスが付いてきます。



【スープ】
この店の味噌ベースのスープにトマトソースをブレンドしたスープ。温度帯は冷蔵庫下くらいでしっかり冷えています。ソース系はクリームチーズソースと自家製バジルペースト。味噌ということで和風に寄っているのかと思いきや、かなり洋風な味わいなのが驚きです。このスープはなかなか食べたことがない個性ある仕上がりだと思いますよ~?

【麺&具】
丸ったい中太麺。もっちりドッシリした食べ応えのある麺ですね。麺もしっかり締められています。具は冷製チキンのコンソメ煮、トマト&玉ねぎのみじん切り、ブロッコリーなど。チキンだけ温かいと逆に面白いかなぁという気もしましたが、全体的に纏まった内容でやはり洋風な趣になっていますね。

【全体】
粉チーズが振られた追い飯でラストを〆て完食。やっぱりこのメニューは個性力が段違いですね~。こんな冷やし味噌はこの店でしか食べられないでしょう。今年も大満足の限定メニューでした。さて、この店の8月の限定冷やしですが、例年通りならあの看板限定冷やしメニューが登場するはずですが・・・楽しみです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
あッ!僕も今日行こうかな?でしたが・・
秋もとさんにwww
味噌で洋風とは、興味深いですね〜

eddie | 2023年7月27日 17:18

うがさん、こんにちは。

ここ、味噌メインの店ということで冬に行こうかと思ってましたが、
夏の冷やしもなかなか良さげですね。
あざみ野からセン北までの散歩前に寄るのもありか、と一瞬思いましたが
この酷暑の中、昼に散歩するのは自殺行為だしなあ・・・食べてから電車で戻ろうw

ぬこ@横浜 | 2023年7月27日 17:51

うがさん、
こいつは異端児ですね。
そもそも冷やし味噌を見かけることがあまりありませんが、それに輪をかけてオリジナリティが高いです。

まなけん | 2023年7月27日 23:15

うがさん、こんばんは⑤

冷やしは今年まだ食べていませんヾ(*´∀`*)ノ
でもそれがいい。
前向けって言ったら前を向くレビュアーなんて必要ないですから(`・ω・´)キリッ

ひゃる | 2023年7月27日 23:49

eddie様こんばんは。
秋もとさんももちろん捨てられない!!!(笑)
でもこちらにも行ってください!!連食で!!(笑)

うが | 2023年7月30日 00:25

ぬこ様こんばんは。
こちらの限定メニューは豊かな幅で楽しいですよ~!
8月の冷やしは必食です!!

うが | 2023年7月30日 00:26

まなけん様こんばんは。
これは異端児でしょぉ~?でもしっかり美味しいんです!
8月は王道の和風冷やしが出ますよ~?

うが | 2023年7月30日 00:27

ひゃる様こんばんは。
冷やし業界も各店レベルが上がってきているので
ぜひ試してみてください~!

うが | 2023年7月30日 00:28