Item: 麺処 秋もと
Rating: 97
Author: トーレス

97点

週末の19時前、夏限定の標記を目当てに訪問。
並びは11名。
食券を購入してから列に並ぶ。

30分で着席。
限定は時間がかかるとのこと、ワクワクしながら待つこと15分程度で着丼。

見た目からうまそ〜。
特製トピの豪華さが映える。
スープ氷が涼しげなビジュアル。

早速スープ。
やばいうますぎる！！
鰹が濃厚、醤油ダレのコクがあり味わい深い。
秋もとさんの醤油らーめんの良さが上手く冷製に昇華されている。

麺はこんにゃく麺のような弾力も感じられる喉越しの良い細麺。
すするのが気持ち良い。

特製トピは通常メニューと同内容。
どれも最高。
やっぱりチャーシューとワンタンは絶品。
味玉はいつもより固茹で気味かな。
恐らくデフォルトのサイコロチャーシューが盛りだくさん！
大満足のトッピングボリューム。

後半酢橘を絞ると、スープを壊さない爽やかな味変に。

完飲してフィニッシュ。
この夏必ずリピートしよう！
またきます

スープ　　　　100
麺　　　　　　90
トッピング　　100