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「青椒ラーメン 800円」@杭州の写真店名から想像してた大陸系本格派中華の期待は、中華ファミレス風メニューを見た時点で砕け散った・・・。
しかしながら通常メニューの他に、ホワイトボードに手書きでお勧め風メニューがあるのを発見。
鶏肉ガーリック風ラーメン(詳細名失念)、マーボーラーメン、そして青椒ラーメンがあったので、なんとなくで選択。

醤油ラーメンの上に青椒肉絲がのっかってます。
アサッリした鶏がらベースの清湯スープに、炒めた餡の油が混じった時のB級感が好きです。
麺は細ちぢれ。

総体的に業務チックです。
感想が無い事が感想。
値段が不満だが、店は奇麗なのでギリギリ及第点。

街道沿い、P完備の店だが、ググっても殆ど情報が出てこない気になる店だった。
理由が分かった。
大穴発掘への冒険心とRDBユーザーの使命感を持って、未登録店開拓の日々は続く・・・。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかさん、おはようございます。

>醤油ラーメンの上に青椒肉絲がのっかってます。
中華街だと「肉絲麺」という名前で似たようなメニューを出している店がありますね。
またサンマーメンと書いてあっても肉絲麺っぽい麺を出す店もあります。

>大穴発掘への冒険心とRDBユーザーの使命感を持って、未登録店開拓の日々は続く・・・。
開拓お疲れ様です。大穴を掘り当てるのは本当に難しいものですが・・・

ぬこ@横浜 | 2009年5月21日 07:12

ぬこ@横浜さんこんにちは
コメントありがとうございます。
この店はサンマーメンもメニューにありました。
ただし再訪は微妙かな・・・。

すいか | 2009年5月21日 12:08