Item: 特製もりそば 瑛
Rating: 80
Author: どもるがん

80点

濃度の高いつけだれは動物系や節系の出汁がしっかりと効いていて旨味が強いです。麺は太麺で全粒粉でこの力強いつけだれに負けていません。チャーシューは角切りのがつけだれの中に入れてあり、味濃い目で麺と一緒に食べるとよく合いました。最後はスープ割りをして美味しくいただきました。

2023年7月27日 06:21投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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