12/29　午前11時前に訪問。


　娘の趣味に付き合って少々越境してみました。目的地に着く前にせっかくなのでちょっと早めの昼食です。出掛ける前に第一候補にしていました。こちらは9時から営業しているようなので、中途半端な時間の食事にもピッタリです。
　メニューが多いので少々迷いましたが、標記にしました。お値段は1150円です。どうやら11時まではモーニングサービスをやっているようで「味玉」をサービスしてもらいました。


　丼！！
　想定外のボリューム感です･･･。
　つけ汁の丼にはこれでもかという程にギッシリと具材が投入されています。
　麺の丼は味玉と見た目からして非常に美味そうな麺が載ります。

　つけ汁は言ってしまえば所謂濃厚豚魚です。非常に濃度の高い動物系白湯に節主体の魚介がガツンと効いています。若干の酸味がつけ麺らしさを醸し、時折弾ける柚子が爽やかです。豚魚は少々飽きが来ていますが、それでもこれは非常に良く出来ていると思います。

　麺は全粒粉入りの艶やかな太麺です。強めのコシが顎を楽しませ、風味良い麺は単体でも美味です。濃厚なつけ汁を絡めれば、箸を繰る手は止まりません。この麺はかなり好みです。店舗の隣に製麺室があったので、自家製のようですね。思いの外麺量が多いので、増さなくて良かったです。

　具はチャーシュー、メンマ、炒め野菜、なると、海苔、味玉などです。
　ゴロゴロ入った小間チャは臭みもなく適度な咀嚼感が秀逸です。
　もやし主体の炒め野菜がたっぷりで栄養バランスもそれなりに取れています。
　細切りのメンマはコリコリの食感がこれまた良いです。
　サービスの味玉も上々です。


　総じてハイレベルな濃厚豚魚です。
　事前に調べておいた甲斐がありました。


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