この日は川越に遠征したのですが、目当ての近喜屋・笑堂ともにやっておらず途方にくれていた所、この店を発見。腹もかなり空いていたので迷わず入りました。
　店内はモダンな雰囲気でラーメン店というよりはバーみたいな雰囲気。やたらワインやら日本酒とか置いてあり、サイドメニューもカマンベールチーズとかおよそラーメンとは縁遠そうな物ばかり。不安がよぎります。
　何を選んでいいのかわからなかったので、とりあえず極ラーメンなる物をオーダー。どうやらこれが一番具がのってくるようです。
　さて出てきたものを見るとまず量がかなり少ない。値段は900円したので麺も具もちょっと少なすぎだと思います。とはいえ質でカバーしてればそれでもいいかという事でとりあえず食べて見ると・・・
　まず麺ですが手打ちでない製麺場の麺ですが良い出来です。ちゃんと茹で切れており、しかもコシがあって歯ごたえがある。麺の熱さも良い感じです。またスープは豚骨醤油で背油が載っておりがんこ系に近い味。しかし濃厚な味なものの、しつこくなくまろやかに頂けました。この辺の調理技術は流石と感服しました。
　しかし具の方は厳しい評価をつけざるを得ません。まずチャーシューですが肉の旨味は乏しくしょっぱすぎます。また歯ごたえも無く薄い。濃厚なスープとはかなりミスマッチであり不味いチャーシューだと言えます。逆にメンマは甘すぎる。この辺の組み合わせには疑問符がつきます。味卵はフツーのゆで卵。しかも1/2サイズ。これでトッピング代取るのはちょっとセコすぎないか?他、ネギがあるだけでバリエーションは乏しいです。
　全体的に値段は結構高めで量が少なく、かつ具の質が悪いので満足度は低いお店でした。おまけに駐車場が無く車ならコインパーキングを使わなければいけません。コストパフォーマンスは非常に悪い店だと思います。それでも麺とスープは良い出来でしたので、それを加味してこの点数にしました。