【シンめじろ台へ】
営業が再開されてから約一ヶ月経過したのでそろそろ落ち着いたのでは？
と思いめじろ台へ愛馬を走らす。
新店主さんのシンめじろ台です。

時刻は12:20。　お昼時なので行列覚悟を決めていたら駐車場は滑り込みで1台の空き。
店先の行列もありません。前客に続き食券を購入。
生玉子ないんですね。。。
先客5名でカウンター空きがあるので好きなところ座ります。

カウンターに食券を置きお水とレンゲを取りに行きます。
う～ん。。。　コップがヌメヌメしてますorz。。。
店員さんに声掛け外の黒烏龍茶180円を購入してきます。後客の大学生が3名だったのでワシが席をずれて3名並びで座れるように譲りました。

ロットに滑り込めていたようで3杯で調理しております。
ワシの一杯はロットの最終丼。
ワシのコールになりニンニク少しとアブラをおねがいしました。
で、着丼したのがコ・レ・だ！！！！ワンツースリー！
ハイ、チーズ。
アブラは黒くないと聞いていたのですが、今日のアブラは前代店主に近い色をしております。
ヤサイはノーコールでも標高高め。
豚は2塊あります。
まずはアブラでドレッシングのようにのっているヤサイから。
モヤシはシャキシャキ、キャベツも感じます。
甘目のアブラがいい味してます。
アブラの中にほぐされてている豚さんの存在もあります。
スープはアツアツの非乳化タイプ。
塩分濃度は高めか。
生玉子欲しい！！！

麺は極太麺デフォでもカタメか。
モチモチとして食べ応えがあります。
BPをフリフリして豚を食す。
まず1塊目はウデの塊か。
味も良く染みていて柔らかく豚の味もしっかりしてます。
小さくかみちぎりながら麺とヤサイを食べすすめます。
うんうん。
ウマぃ！！！！
大塊なので実に食べ応えがあります。
麺もヤサイも減ってる気がしません。
塩分濃度が高いせいかやたらとノドが渇く。
黒烏龍茶は早々に空になってしまった。
仕方なくコップの水をいただく事にする。

次に弐の豚へ。
バラの塊か？　脂身部分が層になって見えます。
脂身をトリミングしながら食べすすめます。
バラの方はちょっと硬い感じでした。
この時点でワシの胃袋は9合目に達しておりました。
苦手な部分はスープに沈め、麺とヤサイを食べすすめる。

小でもキツイなぁ。。。

固形物を食べ終えフィニッシュ！！！
ゴチになりました。
食べ終えた頃は外待ちも発生しておりました。
タイミング一つでやはり人気店なんですね。

やはり二郎は食べ盛りの男子の食べ物ですね。
次回はプチにします。（反省）
新店主さんに末永く頑張っていただきたいですね。