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「會津黒中華肉つけそば」@會津黒中華の写真つけ麺の提供が始まっていたので早速!


以前、券売機は店内にあったのですが、入口手前の通路へ移動されてました。
今回は、會津黒中華肉つけぞば(1100)を。券売機のボタンの表記は「特製つけそば 肉」となってます。

配膳されてまず驚いたのが麺の量。デフォの中華そばも少なく感じたけど、つけ麺でこの量はチョッとガッカリ。まぁ無料サービスのライスがあるからイイけど、最初に茹で前の麺量を聞いておけばよかったかな。。。
写真 右奥にあるのがスープ割り。微か~に出汁の甘味があり、器に鼻を近付けると節系の良い香りがしました。

見た目は濃い口と思わせるがコクがあってさっぱりしている真っ黒なつけ汁。そこにメンマ・小松菜・ナルト・チャーシュー×7枚が沈んでます。
そして量より質のツルモチ中太麺。つけ汁との相性もバッチリです。美味しい…。
少し薄くなったかな?けど、ここのチャーシューは間違い無し。やはり肉増しして正解でした。

途中、チャーシューや海苔でライスを包んで食べたりする。これで麺が茹で前250gくらいあったらなぁ~っと思いながら最後に残ったつけ汁にスープ割りを全投入して完飲フィニッシュ。ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

そ゛は゛なんですかw

味わいについては想定範囲内かな?!

麺量は個人的には十分っぽい(汗)

あかいら! | 2023年7月20日 15:41

あかいら!さん お疲れ様です!

いつも ご指摘ありがとうございます。早速、誤字訂正しました(滝汗)

麺もスープも十分な味わいなんですが、麺の量が。。。(涙)
あ、あと、今回のライスはヤワめでした~w

S8 | 2023年7月20日 16:39

S8さん
こんにちわ。

浦島状態で皆様のレビュー見て新店(もう新店ではないかも 汗)参考にさせて頂きます!
でもつけそばは食べないかもです(瀧汗)

りょうま | 2023年7月22日 14:53

りょうまさん お疲れ様です!

留守の間に新店が続々と…

コチラ、テーブル席もあるので奥様やご子息と御一緒に是非是非☆

S8 | 2023年7月22日 23:57