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「味噌ラーメン ¥980 チャーシュー ¥140 無料ライス」@麺処 花田 池袋店の写真平日の14時くらいに訪問すると、並びが5名ほど。
標題の食券を購入し、列に戻るとニンニク・ヤサイを増すかの確認が入り、両方をお願いし、平日ランチの無料小ライスもお願いする。
暑いがこちらはつけ麺よりラーメンが間違いない。
比較的回転はよく10分程度で店内カウンター席に案内される。
涼しくなるかと思いきや店外より店内の方が暑いのではというくらい暑く、闘いになると覚悟を決める。
ロットの関係で提供に少し時間がかかり、10分以上待って着丼。

スープはドロっとしており、動物系がしっかりと効いた味噌で濃厚なタイプ。
麺は三河屋製麺製の中太短めの麺で、丸みを帯びた断面をしているもの。
具は追加を含めてチャーシュー2枚、ヤサイ、ネギ、メンマ。
チャーシューはホロホロと柔らかく大判で相変わらず美味く、無料ライスと合わせていただく。
ヤサイはモヤシだけでなく細かいニンジンなども入っており、スープの旨みに一役買っている。
途中ミル挽きのブラックペッパーを投入して味変しつつ完食。

濃厚味噌としてしっかり美味いが、いかんせん店内が暑過ぎた。
食後に外に出たらこの時期で店内より涼しかったので40度は超えてそう。
クーラーの故障なのかもしれないが、やっぱり涼しいところで食べるより、暑さに気がいってしまって印象は良くない。
また涼しくなったら伺いたい。

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