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「特選醤油ラーメン1500円」@トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABOの写真濃い色のあっさりした醤油スープ
奥深い深みはあまり感じず
プリプリの歯応えのえびワンタンが絶品!肉も入ってました。
コリコリのメンマも好みの歯応え
低温熟成チャーシューも大きめのものが2枚入ってます

麺は細麺で綺麗に折りたたまれてますが、柔らかめに茹でられてます
この細さであればもう少しコシのある食感を楽しみたいな〜と思います

カウンター越しにキング製麺の文字が見えました。
王子のキング製麺はめちゃうまでしたが、こちらは至って普通のラーメンに感じてしまいました。

木曜14:25
待ちなし どころか店内自分1人
一抹の不安を抱えながらもせっかくなので
特選を選択しましたが、、、

夜しかやっていない限定メニューは特徴的で食べてみたいですが、水道橋に夜行かないな。

入り口の看板も全く目立たないので、雑誌やデータバンクを見てないと見つけられないお店。

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