7/21(金)の20:10頃に行ってきました。
こちらのつけ麺は食べたことないし、1度食べてみたいと思い行ってみることに。
ちょうど1席ほど空いていてすぐに座れたが、この後外待ち5人ほどになっていたからラッキーだね。
店主はなかなか手際が良く、忙しいけどバタついていることなく、姿だけ見るとちょっとした料理人のようだ。
まあ料理人なんだけどね。
待つこと9分ほどでつけ麺が提供された。
トッピングは、ニンニク少し、アブラ多めでお願いした。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは野菜をスープに。
野菜は麺の上に乗っており、デフォでもまあまあ多いかな。
キャベツ率は少ない方かもしれないが、そこまで気にならないね。
続いて麺を食べてみる。
気持ち固めに感じるが、ラーメンより気持ち長く茹でており、許容範囲内。
スープは、辛味や酸味は感じず、甘味が強いかな。
まあカウンターに唐辛子、酢があるから、お好みで調整だね。
具は、豚2枚、野菜、そしてアブラにニンニク。
豚は二郎系によくあるもので、やわらかく美味しい。
少し味が濃いが、まあおかずと思えばね。
1個はいやにでかいなと思っていたら、端っこだった。
まあやわらかいからそれは問題ないが、やはり表面は味が濃いから、そこが少し気になったかな。
野菜は麺の上になっているが、個人的にはスープに入ってくれてたほうが食べやすいかな。
アブラは塊状のものが多く、これがこちらのお店の特徴。
アブラ好きにはかなりうれしいタイプで、プニュプニュしていいね。
体には悪いかもしれないが、たまにはね。
アブラは、店によって塊状、ほぼ豚かと思わせるもの、粒状等店によって様々だが、こちらはなかなかレベルが高いというか好きなタイプ。

途中唐辛子、酢を投入し味変。
ややしまりが出たかな。
スープ割は特にお願いせず完食。
二郎系のつけ麺でスープ割はしたことないけど、する人いるのかな？
やはりこの季節は暑いし、冷やしとかつけ麺とか、そういったものが食べたくなるね。
二郎系のつけ麺も、これはこれでなかなかいいね。
ちなみにこちらは油そばもあるようで、それは売切となっていたが、人気があるのかな？