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「ネギ中華そば」@我的中華そば 机上の空論。の写真着丼🍜透明な澄んだ醤油に、胡麻油で味付けされた太めの白髪ネギ😚いいねぇ👌

【スープ】
 旨いっ😍「日本一しょうゆ」という醤油を使用していて、これに鶏ガラが合わさりお互いを引き立てている👏鶏油の感じも絶妙🤏ネギからの胡麻油もほんのり香ばしさを与えてくれる🤲
 
【麺】
 麺の硬さの注文は出来ないが、それで良いと思う仕上がり😊ストレート麺はすすり心地がいい🤭

【チャーシュー】
 しっかりと肉の繊維を感じれる仕上がり😆味もしっかりと載っている‼️

 本当はね、限定の「冷や牡蠣蕎麦」食べたかったのよ😅店主に聞いたら、ワンオペで仕込み具合もあるので、Twitter確認してくださいとの事でした😥次こそ絶対食べてやる😎
 ごっそさん^_^🙏

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