大好きな花道庵さんのお弟子さんのラーメンということで念願の初訪


14時半すぎに行って前に5人ほど並んでいましたが、店内の入れ替わりであっと言う間に並びゼロ到達


メニューは把握していたので迷うことなくIWGP購入
あ、ビールも連れとシェア
あ、そうだ辛子たまごもいただきました。


ビールと辛子たまごはすぐにでてきました。
ビール頼むとチャーシューのおつまみもついてくるんですね。ありがたや
辛子卵美味しい。絶対頼んで欲しい一品でした。
おつまみも美味しくいただきました。

そうこうしているうちに、ビールも飲み切らないうちにIWGP着丼

炒め野菜しゃきしゃき
スープを一口
うん
味噌ラーメン感はないかなあ。あ、いや味噌ラーメンじゃないのかな？もはや。分類としては。

麺はもちもち中太麺。超美味しい。最高

ただ、スープがなあ
激辛好きですが、全然辛くはないでした。


連れは辛味噌頼んでたので少しいただきましたが
んおいしっい！！！！！！
めちゃくちゃおいしい味噌ラーメン
あーこっちだったのか、と後悔


麺底にはひき肉が沈んでおり、おっ？となりました。
チャーシューもやわくて美味しかったですよ。
うん。

IWGPじゃないものを頼むべき、だなあ、、、、
と思いました。