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「濃厚とろりそば 930円(ほうれん草+100円)」@東京煮干し らーめん 玉 東京駅店の写真週末の夜9時前.ラーストはどのお店も行列.チケットを購入し行列3組目に並ぶ.店員さんにチケット渡す.約10分で店内へ.やや狭い和風の店内には怪しげな尺八のBGMが鳴り響く.拙い日本語の接客.約5分で登場.
 麺は中位の太さのストレート.モチモチとしてスープとよく馴染む.こんな麺は好きだ.体感140g.スープは茶濁した白湯.どしりと重い動物感に煮干しも負けじと主張.名前の通り濃厚とろり.バラチャー薄め2枚はライスと一緒に食べると良さそう.小ぶりのメンマは普通.ほうれん草(+100円,写真参照)も注文したら別皿で山盛りだった.スープを残して完了.私にはちょっと濃厚すぎた.でも,どこでも食べられるものではないので良いと思う.

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

これは蓮華も沈まなそうな濃厚スープですね。
ほうれん草が良きレスキューになったのでは?。

glucose | 2023年8月20日 19:07

こんにちは

こちらもいいですよね。
一度伺いました。

ももも | 2023年8月20日 21:48

拡大する前に川崎に食べに行った時はワクワクしました。
ラーストでもここは未訪でした。

RAMENOID | 2023年8月21日 05:10