2009.05.16 訪問
市内の病院に行った後、程近いこちらを久々に訪問。
これまでは「もちもちの木」に並ぶのであれば、こちらは行列もないし炒飯も美味しいし・・と数回訪問しております。
12:50入店。店内ほぼ満席です。
着席し上記と炒飯をオーダー、混んでいたため結構時間が掛かり配膳されました。
ビジュアルは魚粉が多めに載ったスープ。そして具のメンマ、葱、チャーシューです。
先ずはスープから・・熱々で表層はラードの層のようで透明。中の麺がシースルー状態ですｗドロッとしていそうですがクドさはありません。
魚介が前面に出た味で、たまにはこのようなスープも良いですね。
麺は細麺でやや縮れがありました。茹で加減は柔目ですがスープにマッチしていて悪い印象はありません。魚粉が絡みます。
具のメンマは穂先メンマではありませんが、コリッとしていながら柔らかな食感でなかなか美味しいものでした。
葱は量的にも少なく特に印象がありませんでした。
チャーシューはバラの巻きタイプで、柔らかな食感で味も美味しかったです。
麺量ですが、小（１玉）だと物足りなく中（２玉）では多くて飽きてしまうので、１．５玉や半炒飯セットのようなメニューがありましたら嬉しいです。
接客もとても良い感じでした。気軽に美味しく味わえる良いお店です！
「ご馳走様でした！」