まずは店の外にある券売機でチケットを購入
初めてのお店なので、「ラーメン（並）」のボタンをポチッとな

ちょっと「く」の字型になったカウンターだけの店内
店名の武将、いや野武士のような店員さんが元気よく迎えてくれます

お好みは?との問いかけ（家系コール）に対し全部普通で、無料のライスも普通でお願いしました

店内には家系の証明である、獣臭が漂っていますね、期待アゲアゲです
カウンターの上には、誰だかわからない人のサイン色紙が飾ってあります

そして無料ライス、続いて全部普通の「ラーメン（並）」が登場
実食です！

まず、おろしニンニク、おろし生姜、珍しく紅生姜があるので、それも投入
紅生姜を家系のお店で見たのは、30年前の横濱家以来かも
粗挽き胡椒も忘れずに振りかけます

ライスには、豆板醤、珍しい高菜の漬物を乗せて準備万端、いただきま〜す

麺は短めで食べやすい
スープの味は、濃くもなく薄くもなく、自分にとってベストな濃さです
ちょっと紅生姜を入れた関係で、酸味が感じられます…最初にスープ飲んでから入れればよかったと反省

ほうれん草は普通
チャーシューは、炙った香りがして柔らかくて食べやすい

スープを染み込ませた海苔を、豆板醤を乗せたライスに巻いて食べます
残りは高菜の漬物と、スープをかけて雑炊にして完食

最近食べた家系ラーメンの中でも、食べやすくて美味しかった