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初訪問なんですが…ふつうが茹で時間50秒と長めだったのでカタめオーダーしてしまいました。店内には、くっきー氏、後藤氏、多田氏、祝開店のメッセージ板が貼られてます。お笑い芸人だった店主なんでしょうか^ ^スープは、やや泡系、匂いはなく、高濃度のしっかりした豚骨スープ◯僕は、獣の癒し臭がする豚骨派なんで…匂えばもっと◎です。笑麺は20番くらいの比較的、太めの細麺。複合を複数回したような、ギッシリ詰まった粉っぽさを残すような麺。全然好きなんですが、なるほど、次回はふつう茹でも試してみます。チャーシューは肩ロースのプリプリ２枚。◯赤い餡が、甘さ強めの辛ペーストでオリジナルな塩梅ですね。一蘭みたいに、増やしたい人も多いと思います。◎船越も大好きなんですがココ目的に来てもイイお店だと思いました！
よしくん
陽二郎
さんわた
ふつうが茹で時間50秒と長めだったので
カタめオーダーしてしまいました。
店内には、くっきー氏、後藤氏、多田氏、
祝開店のメッセージ板が貼られてます。
お笑い芸人だった店主なんでしょうか^ ^
スープは、やや泡系、匂いはなく、
高濃度のしっかりした豚骨スープ◯
僕は、獣の癒し臭がする豚骨派なんで…
匂えばもっと◎です。笑
麺は20番くらいの比較的、太めの細麺。
複合を複数回したような、
ギッシリ詰まった粉っぽさを残すような麺。
全然好きなんですが、
なるほど、次回はふつう茹でも試してみます。
チャーシューは肩ロースのプリプリ２枚。◯
赤い餡が、甘さ強めの辛ペーストで
オリジナルな塩梅ですね。
一蘭みたいに、増やしたい人も多いと思います。◎
船越も大好きなんですが
ココ目的に来てもイイお店だと思いました！