2009.05.16 訪問
会社の先輩が二郎に行ってみたいという事で、この日に予定を立てて訪問しました。
電車に揺られ大宮駅で下車。先輩曰く「昔と比べると随分歩きやすくなった」という南銀を抜け18:30頃到着。並びは10人強でした。
自販機前へ移動する際に上記食券を券売機にて購入。
その後店内へ～着席し、上記トッピングをコール。並び始めから高台に配膳されるまで35分程でした。回転は良いです。偶然にも同行の先輩と隣の席になりました。
ビジュアル的には先ず「ミニ」は器がかなり小さく見えます。増したヤサイも心なし寂しく感じます。
豚は２枚で美味しそうですし、刻み玉ねぎも期待が持てます。
先ずはスープを一口・・やっぱり美味しいですね。尖った感じのない円やかな豚骨醤油のスープで「来てよかったぁ～」とつくづく思いました。隣の先輩もスープを一口「美味い！」と二度呟き、私も一安心しました^^;
麺は平打ちの中太ストレート。やや硬めの茹で加減ですが、モチっとした食感で美味しく食べ進めることが出来ます。
ヤサイはキャベツの割合が多めでビジュアル的にも綺麗ですが、食べてみますと今回のヤサイはチョッと泥臭くて残念でした。
豚は柔らかくて味も濃過ぎずとても美味しかったです。スープにも合いますね。
刻み玉ねぎは辛めで、やや甘味を感じられるこのスープとのマッチングが良いと思いますし、味を変えるといいますか、途中で味覚をリフレッシュする意味で有効な感じです。
程好い満腹感で完食。二郎初体験の先輩も大変満足した様でした。
その後、居酒屋で一杯遣って帰途に着きました。
「ご馳走様でした！」