5月20日(水)　19:25頃訪問　外待ちなし

麺：中太縮れ、柔らか目
つけ汁：豚骨魚介、酸味　あっさり系
具：つけ汁の中に短冊の(チャーシュー、ナルト)、メンマ、麺に刻みのり、薄めのチャーシュー1枚、味玉半分
スープ割り：陶器のポットが一緒に付く　トッピングなし

久しぶりの訪問
カウンタに招かれおしぼりをどうぞと渡され、一瞬ラーメン屋に来た事を忘れた。

普通盛は何gですかと尋ねるとラーメンの1,7倍で太麺なんですとの回答
だから何g？と思いながら普通の冷を注文。

提供まで暇なので回りをキョロキョロすると右側のカウンタ上方に以下の文
当店のスープは鰹鯖の節類を
真鰯、羅臼昆布、煮干しの魚出し汁
豚のゲンコツと鶏のうま味
有機野菜から抽出して作ったスープです
多少こってりしてます
と書かれていました。

それを踏まえてつけ汁あまりインパクトがない酸味が残る感じ
麺は茹で過ぎたのか絞めが弱いのかコシがない
スープ割りのスープのみをレンゲ注ぎ飲んでみる、あまり味がしない。色は付いているが…

前回の時のほうが美味しかったような