豚しゃぶ魚醤つけそば¥1,190円、大盛無料、味付玉子¥100円、雑炊無料、昼夜各15食提供の数量限定、7月20日(木)から7月28日(金)までの期間限定。
　昨晩、上記メニューが28日(金)本日、最終日であることをSNSの投稿で知り急遽訪店、気が付けばほぼ1年振りであります。
　到着すると既に先客が1人あり2番手、すると瞬く間に行列となり相変わらずの人気ぶりに少々驚きを隠せない。
　漸く暖簾が上がり開店、先頭に続いて入店、券売機にて上記メニューを購入しカウンター奥、左端から二番目に着席、待つこと9分で着丼、地味なビジュアルが如何にも此方の店らしい。
　とりあえず麺上の刻み海苔と麺を良く混ぜ合わせ、おもむろに刻み海苔が絡んだ麺を掬い上げつけ汁にドロップイン、しっかりと浸してからひと啜り、旨いですね。
　出汁の効いた魚醤の旨味が濃いつけ汁、キリッとしてサッパリ、適度な塩味が大量の豚しゃぶ肉の甘味と相まってとても旨い！
　中太でやや縮れのある麺、心地良い弾力の歯応え、しっかりとコシがあり喉越しも良好！
　別皿で提供されている山椒油をつけ汁に投入すると鮮やかに味変、ピリッと爽やかな辛みと痺れが加わり食欲がアップ！めちゃくちゃ旨い。
　豚しゃぶ肉で麺を巻き食べると何とも言えない美味しさ、箸が止まりません。
　酢橘を麺に絞るとまた一変、スッキリとした柑橘系の爽やかさが味を引き締めて抜群に旨い。
　あれよあれよと言う間に麺を完食、〆の雑炊をコールすると、小さな茶碗に少量のご飯と焼石が入り提供、そこに残っているつけ汁を注ぐとジュワジュワ〜ッと焼石が音を立て、同時に濛々と湯気が立ち込める。
　焼石が落ち着いてから味玉と豚しゃぶ肉も投入、良く混ぜ合わせ焼石を撤去、旨そうな雑炊の出来上がり。
　これがまた旨かった！全ての具材の旨味が凝縮され何とも言えない美味しさ、アッと言う間に完食、ご馳走様でした。