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70点
蒙古タンメン[ラーメン/味噌]
蒙古タンメン 中本 川越店（埼玉県川越市）どもるがん

「蒙古タンメン」@蒙古タンメン 中本 川越店の写真お店に入るとニンニクの臭いが漂います。オーソドックスな味噌のスープに麻婆豆腐の辛味が加わり、とてもインパクトのある味になっています。麺は中太で全体的に固めで歯ごたえがあります。具にはしっかりと煮込まれた野菜と肉があり、麺と一緒に食べるとよく合いました。

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