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良くも悪くも舎鈴味。【スープ】さらりとしたシャバ系豚骨魚介。動物ベースもライトだし、魚介の利かせ方もライト。にも拘わらず、スープにたっぷり潜む旨味の正体は一体なんなのだろう。塩気はそこそこしっかり、旨味もしっかりなので麺に負けないスープではある。【麺】ストレートの太麺。コシはそこそこ、むっちりした食感も悪くない。大盛で400gだったかな？【具】チャーシューはなんだか寂しいロースが一枚。メンマは薄味。横浜ポルタ店よりは美味しかった。まあ、新高島あたりは昼食取れるところ自体が少ないから、ありがたい存在。
jamira
Ramen of joytoy
Supreme
がっき～☆
【スープ】さらりとしたシャバ系豚骨魚介。動物ベースもライトだし、魚介の利かせ方もライト。にも拘わらず、スープにたっぷり潜む旨味の正体は一体なんなのだろう。塩気はそこそこしっかり、旨味もしっかりなので麺に負けないスープではある。
【麺】ストレートの太麺。コシはそこそこ、むっちりした食感も悪くない。大盛で400gだったかな？
【具】チャーシューはなんだか寂しいロースが一枚。メンマは薄味。
横浜ポルタ店よりは美味しかった。
まあ、新高島あたりは昼食取れるところ自体が少ないから、ありがたい存在。