いりことほたての冷やしぶっかけ中華得¥1,280円、昼夜各10食提供の数量・期間限定のメニュー。
　いつもの様にPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入、左側のカウンター席の右端に着席、食券をスタッフに手渡し待つこと8分で着丼、シンプルで涼しげなビジュアル。
　得としての具材は、味玉とバラ海苔、デフォでナルト、刻み海苔、揚げ玉、刻みお揚げ、刻みネギ、メンマ、炙り焼豚等とシンプルに見えたビジュアルに反して結構具沢山。
　う〜ん、ぶっかけ中華とのことなので先ずは良く混ぜ合わせれば良いのかなぁ？とりあえず混ぜ合わせてみるとほのかに良い香りが漂よう、ん、これはいりことほたての仕業か？和えダレがジュレ状なのでなかなか混ぜ合わせ難く手間どう。
　おもむろに麺をひと啜り、お〜これは強烈な磯感！黒酢と柚子の酸味も効いてスッキリ爽やかでとても旨い！いりことほたての出汁が良く出ている。
　中太ストレート麺は、しっかりとしたコシの強さ、心地良い弾力の歯触り、チュルチュルと喉越しも良好でとても旨い。
　一般的な冷やし中華とは明らかに一線を画す此方の店ならではの味わい。
　スルスルと箸が止まらずアッと言う間に完食、ご馳走様でした。