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着丼🍜淡麗煮干し・・・間違い予感がプンプンする😚【スープ】 コレはかなり美味い🥰ビックリ💦淡麗と言うだけあって、ニボニボしさは前面に来るわけではないが、しっかりと煮干しが香り、円やか醤油が包んでいる🤭口当たりが物凄くいい🫰 【麺】 中細麺のストレートで、豚骨ラーメンのバリカタを彷彿させる仕上がりだか、それが中太麺なので食感が凄く良い👏【和え玉』 塩仕上げでこちらも最高❤️🔥 和え玉で100円って激安と思いきや、麺量は替玉のハーフみたいです‼️理にかなったコスパ🤣 【チャーシュー】・厚切り炙り焼豚 長時間かけてじっくり煮込んだチャーシューを香ばしく焼き上げました。歯切れ良く柔らかく仕上げました。・低温調理焼豚 低温のオーブンで7時間かけてじっくり仕込みます。ローストビーフや生ハムのような食感で最近流行の調理法です。 との、2種類これは選択式だか甲乙付け難い😭やはり、2種類注文をオススメする😣👍【味玉評価】 月1つです‼️ 🌕🌑🌑 店長も気さくに話しかけてくれました😁浦和の「一瑳」の姉妹店らしいです😳そりゃ美味いわな💖個人的には、一瑳よりこちらの方が好みですかね🥳他のメニューも食べたい😍 ごっそさん^_^🙏
【スープ】
コレはかなり美味い🥰ビックリ💦淡麗と言うだけあって、ニボニボしさは前面に来るわけではないが、しっかりと煮干しが香り、円やか醤油が包んでいる🤭口当たりが物凄くいい🫰
【麺】
中細麺のストレートで、豚骨ラーメンのバリカタを彷彿させる仕上がりだか、それが中太麺なので食感が凄く良い👏
【和え玉』
塩仕上げでこちらも最高❤️🔥
和え玉で100円って激安と思いきや、麺量は替玉のハーフみたいです‼️理にかなったコスパ🤣
【チャーシュー】
・厚切り炙り焼豚
長時間かけてじっくり煮込んだチャーシューを香ばしく焼き上げました。歯切れ良く柔らかく仕上げました。
・低温調理焼豚
低温のオーブンで7時間かけてじっくり仕込みます。ローストビーフや生ハムのような食感で最近流行の調理法です。
との、2種類これは選択式だか甲乙付け難い😭やはり、2種類注文をオススメする😣👍
【味玉評価】
月1つです‼️
🌕🌑🌑
店長も気さくに話しかけてくれました😁浦和の「一瑳」の姉妹店らしいです😳そりゃ美味いわな💖個人的には、一瑳よりこちらの方が好みですかね🥳他のメニューも食べたい😍
ごっそさん^_^🙏