野菜系動物系？冷製ポタージュスープ
細ストレート麺
いくら、生牡蠣、とうもろこし、バジルオイル？

ツイートされたこの日限定の3者コラボの冷たいラーメンに反応w
麺家たけ田さんと鳥取の漁師もときさんとこちらのみらいさんのコラボ！
鳥取の漁師もときさんは最近たけ田さんの夜営業でも一緒にやってるみたい（未訪問）

12時半ごろ、店頭の車の2名が店員さんと話してるが脇から店内へ、後客も何名か入ってくるが。。。
券売機で購入後、空いてるカウンター席へ、お水はセルフ
冷静に見てみると、先客はカウンターに1名とテーブルに3名のみ！
あれ？並んでるとかもっと人がいると思ったんでちょいと予想外、車の2名も後続の何名かも入らなかったよう
どうもこの日はこの限定しかないと言われて帰ってるみたいで、結局その後の後客も2名2名ほど。。。
SNSだけだと周知されないし、そもそもSNS見ないし事前に調べることもしない人が多いってことだね～

しばらくして到着、いくらと生牡蠣のインパクト！
真っ白い冷製スープに緑のバジルオイル？、キレイなルックス！
基本ジャガイモと玉ねぎなポテトポタージュスープ、まろやかで甘くエンミも程よく美味しい
すり下ろしのザラっとした感じとトロミ残るがそれが麺に絡んでいいね
麺は細いストレート麺、きっちり冷たく〆られカタメの仕上がり
ズルズルシコシココリっとする麺でコレ旨い
なんとなく冷製パスタ感もあるが、でもやっぱりこれは冷たいラーメンだな～笑
具材としてたっぷりのとうもろこしがのってるが、これが甘くてスープによく合う
っていうか、コーンポタージュ感まで出て来た笑

で、いくら、キレイなオレンジ色の魚卵、強いエンミといくらの味と風味は結構インパクトあるな
で、生牡蠣、今が旬の岩牡蠣、それなりサイズもあって新鮮でプリプリ、最初海水な強いエンミを感じるも牡蠣自体の甘みが最高
新鮮な魚介の旨味を合わせるのは面白い！

いやー美味しかった、ほぼKK
あまり食べないジャンルのラーメンではあるが冷たいし流石のクオリティとバランスですね～
これは今後もこういったコラボラーメンには期待ですね～
また伺います～