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8月3日(木)､約2ヶ月と12日ぶり午後1時27分頃に2度目の訪問で先客3人後から3人｡ 今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡ さて今回はもちろん現在休業中の荻窪丸長リスペクトなチャーシューつけそば1200円を入口外左側の券売機にて発券｡ 午後1時38分､注文してから約10分ほどで配膳されたそれは､ オイリーで少し甘いが確かに荻窪丸長の流れをしっかり感じる､小ぶりな器に入った鶏豚に節系の出汁をブーストした胡椒などのスパイシーなつけ汁にオリジナルより少し太めな四角い断面の瑞々しい自家製中太ストレート麺が旨し😆😆😆 具はたっぷりの短冊切りチャーシューにコリコリメンマ､長ネギの角切りに底に挽き肉が､麺の上にはお約束の刻み海苔があります｡ 麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡ 荻窪丸長さんがいつ復活するかわからないこの時に本当にありがたい🥹🥹🥹｡ また伺います☺️❣️｡
928GTS
久我衣
スプーナー®
YMK
ジン１９７１
わた邉
今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
さて今回はもちろん現在休業中の荻窪丸長リスペクトなチャーシューつけそば1200円を入口外左側の券売機にて発券｡
午後1時38分､注文してから約10分ほどで配膳されたそれは､
オイリーで少し甘いが確かに荻窪丸長の流れをしっかり感じる､小ぶりな器に入った鶏豚に節系の出汁をブーストした胡椒などのスパイシーなつけ汁にオリジナルより少し太めな四角い断面の瑞々しい自家製中太ストレート麺が旨し😆😆😆
具はたっぷりの短冊切りチャーシューにコリコリメンマ､長ネギの角切りに底に挽き肉が､麺の上にはお約束の刻み海苔があります｡
麺をつけ汁にどっぷり浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
荻窪丸長さんがいつ復活するかわからないこの時に本当にありがたい🥹🥹🥹｡
また伺います☺️❣️｡