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平日の夜、大塚駅。猛暑のせいか、お盆休みモードなのか、残業する気はおきず、定時で会社を出ると、まだ明るい時間にラーメン屋に辿り着けるもんだなと。ラーメンデータベースをみるとホープ軒本舗跡地に神田の「わいず」新業態とあります。ホープ軒本舗に最後に行ったのは駅前のロータリーが綺麗に整備される前。レギュラーメニューは醤油、塩の清湯スープのラーメンですが、現在のオススメはつけそばのようです。特徴的なビジュアルは荻窪丸長インスパイアなつけそばです。スープ割りも出来るようです。私はしませんが。濃いめのつけ汁は太麺とも相性がいいようです。本家を知らない私ですがインスパイアでもとても美味しい。卓上のペッパーミルで粗く胡椒を挽けばさらに旨い。大塚駅前にあったバッティングセンターは閉店したようです。あのコインはもう使えません。子供と行こうと思っていたのに。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
こんばんは。 わいずの系列なんですね～。 つけそばでも塩があるなら訪問してみたい所です。
啓太様へ 塩は無かったような気がします。最近、ラーメンデータベースでも丸長インスパイアなつけ麺をよく見かけるので気になってました。(笑)
カズオ
久我衣
スプーナー®
YMK
ジン１９７１
わた邉
猛暑のせいか、お盆休みモードなのか、残業する気はおきず、定時で会社を出ると、まだ明るい時間にラーメン屋に辿り着けるもんだなと。
ラーメンデータベースをみるとホープ軒本舗跡地に神田の「わいず」新業態とあります。ホープ軒本舗に最後に行ったのは駅前のロータリーが綺麗に整備される前。
レギュラーメニューは醤油、塩の清湯スープのラーメンですが、現在のオススメはつけそばのようです。特徴的なビジュアルは荻窪丸長インスパイアなつけそばです。スープ割りも出来るようです。私はしませんが。
濃いめのつけ汁は太麺とも相性がいいようです。本家を知らない私ですがインスパイアでもとても美味しい。卓上のペッパーミルで粗く胡椒を挽けばさらに旨い。
大塚駅前にあったバッティングセンターは閉店したようです。あのコインはもう使えません。子供と行こうと思っていたのに。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。