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「限定トマトと赤海老の冷製まぜそば中盛」@麺屋 ひな多の写真免許証更新のため鴻巣に向かいました。
腹ごしらえのため、ひな多さんに伺いました❗

夏季限定のトマトと赤海老の冷静まぜそばに粉チーズトッピング。
店員さんが私の顔を覚えていてくれて、ありがたいな。😊
しばらくして着丼。
チーズを入れないで初めは食べました。
フレッシュトマトの酸味とジェノベーゼソースのバジルの香りが合わさり合わない理由がないな。
粉チーズを入れると一気にイタリアン。😊

麺は平打ち麺で風味もコシも良く、相変わらず製麺技術の高いお店だと再認識。

ネギレモンかな?を入れると酸味が強化。
でも、これは要らないかな。😅

追い飯して完食。
とても美味しいけど、赤海老だけでなく別バージョンも食べてみたいな。例えば剥きアサリとか…。
中盛は以前から食べていたが、もう並盛でもいいな。
満腹になりました❗
ご馳走様でした😊

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 36件

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