2023年 229杯目/218日目/目標365杯 8/6(日）昼にお伺い
初見です。

京急線追浜駅東口2分商店街の裏通りにあります。
車が通るのがやっとという住宅街っぽい通りです。
外見、昭和の町中華食堂ですね。のれん、食品サンプルなど。ただどれも年季が入っています。
ドアなどに手書きにメニューがすこし貼ってあります。
ちょっと入るのに勇気が要りますが、ドアを開けます。
店内も昭和、それも昭和中期の感じです。良いですね〜。
メニューはキッチン側上部に手書きで並んでいます。
ラーメン400とのこと！ いやいやあまりに申し訳ないので、標記を口頭でお願いします。
店員おじさまとおばあさまのお二人。
キッチンオペレーションも基本的に丸見えです。餃子を包んでいる？のかな？
待つほどもなく着丼。着餃子。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+3 うまい！ 鶏ガラベースかな？化調も少し入っていそうですが、気にならないうまさ！ほぼすべていただきました。
麺(5):0 中細縮れ麺です。
具(5):+4 キャベツ中心の野菜たっぷりと細切り豚バラ少々、なると、かまぼこ、伊達巻、煮玉子半分、煮豚ロース。
居心地(5):+4 渡しの趣味です。ちょっとベタベタしたテーブル、古いパイプ椅子、雑然とした店内、いろんな壁張り紙。でも生きている昭和の食堂。いいです！！
感動(5):+4 久々にがっつり昭和に浸れました。
総合(5):+4 コスパすごい！
89点

※餃子小さめ5個、手作りで美味しいです！！いい！！