尼茶(血圧やや良化^^;）
hiroto
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80点
80点
77点
85点
コメント
盛り付けが・・・・
もうちょい、丁寧にして欲しいね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2019年9月10日 16:17尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
追浜周辺、あんまり探索したことはないですが、
まだまだこういうお店があるんですね～。
この具材の構成は自分好みかも。寒くなったらサンマーメン狙いで行くのも良さげです。
ぬこ＠横浜 | 2019年9月11日 06:10こんにちは！
何時・・食べても旨い！！タンメンですね～
eddie | 2019年9月11日 07:42こんばんわ～
スープの色合いが濃厚そうなのは炒め野菜のせいかな？
街中華だと麺が柔らかめな感じなお店が多いですよね～ｗ
まぁ～どうしても好みってありますからね～！！
バスの運転手 | 2019年9月11日 19:41
12時28分に訪問、オーダーしました。店内に入ると昭和にタイムスリップ！こういうお店がまだまだあるんですね！
31分に着丼しました。速い！トッピングは、肉野菜炒め、中身はもやし、キャベツ、ニラ、細切りニンジン、豚こまでした。
麺は細め縮れ麺で、茹で加減はギリギリオーケーでした。これ以上柔らかいと自分のストライクゾーンからは外れます。
スープはあっさり塩味にコショウたっぷりでした。最初は薄味に感じましたが、タンメンには良くあることなのでそのまま食べ進めました。だんだんとちょうど良く感じられるようになってきて、最後はバッチリな塩加減でした。何故でしょうね？タンメン食べてるとこう感じることが良くあります。
41分に固形物完食して退店しました。