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「小ラーメン麺少なめ850円」@ラーメン二郎 柏店の写真8月6日(日)。
少し時間が取れたので守谷から柏に移転したこちらを15時45分初訪してみました。
商業施設の無料立体駐車場に停められるので駐車場の心配はいらないですね。。
16時終了予定ですが、それでも20人以上の中待ちが。
先頭から6名になったら事前に券売機で券購入のシステム。
順番が来て小ラーメン麺少なめ850円のプラチケを券売機で購入。
店内はカウンター11席、テーブル3卓の作り。
男性4名でのオペレーションを眺めながら16時35分着丼です。

スープは背脂浮く微乳化豚醤。
天地返しするとスープ熱々に。
閉店間際のためかかなりしょっぱめ?と思いましたが直系ならこんなものなのでしょう。

麺は加水率中の平打ち太麺。
麺少なめなので麺量は250g。
これくらいの量だと私でも容易に天地返しできます。
ゴワゴワではないので誰でも抵抗なくいただける麺です。

店内掲示写真をみると野菜多めはかなりの標高のようなのでコールは少なめで。
ニンニクも少なめで。
豚は大きなブロックのものが3つ。
部位は腕肉でしょうか。
噛むとサクッと避けて、大きいながらも食べやすいです。
そしてみため以上にしっかり味がしみています。
キャベ率は1割くらい。
クタ気味に茹でられています。

わざわざ具材の取り皿をお客さんに運んでくれたりとなかなか和やかな雰囲気の直系店。
商業施設の利用後にも気軽に来ることできそうです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
うおっ!めっちゃ羨ましいです!
絶対どこかのタイミングで行きます!
行こうって話はあるんですが中々タイミングが。。
守谷は2回食べたことあるんですが
こちらではまだ無いので!

キング | 2023年8月20日 00:57

久々に見る二郎はやはり旨そうです!
パーキングが問題ないとかなり行きやすいですね。
背後霊待ちのキリキリした圧迫した目線が苦手だったので、こちらは好きになれそうです。
カワジはあの熱暑で待たなければ訪問できるのですけどね!

虚無 Becky! | 2023年8月20日 01:07

おはようございます

小ラーメンでも豚が3つも入ってくるのですか。
柏市も良いお店が有りすぎて二郎にはたどり着けませんw
私的二郎は気温が下がったらです。
この前二郎系を食べて汗でビショビショになって後悔しました😵

黄門チャマ | 2023年8月20日 04:55

二郎ラーメンと

浅田次郎先生の
小説は大好きです

駐車場に困らない直系さんは珍しい

対読売戦、4年ぶりの勝ち越しおめでとうございます◎

M27

虎ん黄色 | 2023年8月20日 06:39

おはようございます。
おっ!先越されましたね(>_<)移転してから柏店には行けてないんですよ!守谷の味は大好きで、遠いですが通ったものです♪

poti | 2023年8月20日 06:40

意外に伸びませんでしたね。
ここの味は、直系の中でも個人的には上位だと思ってます。
大好きですね。
それにしても少なめって、OG党副総裁?
この前4軒目で直系に行って、推定400g完食しましたよ。
メチャキツかったけど。

RAMENOID | 2023年8月20日 08:14

あ、そうか、次があるんですね。

RAMENOID | 2023年8月20日 08:16

おはようございます

柏店さんは微乳化なんですね🤓
守谷時代とあまり変わってないような🖐️
しかし今度は駐車場問題はなさそうなのでチャンスがあれば伺ってみます!

シノさん | 2023年8月20日 09:32

こんにちわ~

大きな豚が3個も入ってるのは嬉しいですね~♪

機会があれば行ってみたいですよ!

たく☆ | 2023年8月20日 09:51

おはようございます^^
ノイドさんに突っ込まれていますね(笑)
還暦過ぎて4軒目で400gは食べすぎですよね。
豚が3個も入っていたら遭難しそうです😅

mocopapa(S852) | 2023年8月20日 09:59

こんばんは.
半端な時間でも待ちあり,小の少なめで250gですか.覚えておきます.

Paul | 2023年8月20日 13:33

↑ノイドさんのツッコミ、笑えます。
ノイドさんこそOG党首に相応しい気がします。

日曜だと閉店15分前でも20人以上の待ち。
ファンが多いのですね。

おゆ | 2023年8月20日 13:55

どもです。
駐車場の問題がないのは大きい
ですねー
横の道は何度も通ってますが、党派が
違うので眺めるのみですが(笑)

こんにちは^^

突っ込もうかと思いましたが既に😂
ここは守谷時代から中待ち中にプラ券確認が有るので、
小心者はちょっと緊張します。

としくん | 2023年8月20日 14:51

こんばんは
自分も天地返しも出来そうな予感🙂
好きな二郎ですが並びますよね💦

あひる会長 | 2023年8月20日 18:08

どうも~

やはりこちら安定したクオリティのようですね。
ちょっとエリア的に伺いづらいですが、機会見つけて。

ペンギン軍曹 | 2023年8月20日 19:53

こんばんは(^-^)

いいなぁ~。
私も守谷以来行ってないので、早く行ってみたいです(>_<)

みーこ | 2023年8月20日 21:26

こんにちは

柏二郎いいですね。
こちらの○半さんもいい感じでしたので、
また再訪したいです。

ももも | 2023年8月20日 21:37

おはようございます!
やっぱ二郎って小でも下手したら少なめのラーメン屋の倍の麺両あるので食べ終わると腹一杯になりますよね🤭

川崎のタッツー | 2023年8月21日 12:07

こんばんわ~!

オープン2日目に伺いました。
コチラは駐車場の心配ないし良いですよね。
美味しかったので涼しくなったら、また行きたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2023年8月24日 19:54