12時40分お店到着。
先客0。
本当はもう少し駅に近いとんぼを狙っていたのだけど、やっていなかった。早めのお盆休み？
次の候補のこちらへ。
入って正面の券売機で食券購入。
ラーメン（大）800円でした。
カウンター4席、テーブル席2つのこじんまりとしたお店。
卓上にはレンゲと穴あきレンゲ、はし、ティッシュ。
調味料としてブラックペッパーとホワイトペッパー、お酢、おろしニンニクがありました。
食券提出から7分でラーメン登場。
まずはスープを一口。
じんわりと旨みを感じる正統派八王子ラーメン。
ラードもしっかり効いていておいしい。麺はこちらも八王子系によくある加水率低めで黄色いねちっとした麺。
やや固めの茹で具合。自分としてはもう少し固い方が好みだけど、食べていくうちに自分好みの固さになりました。
メンマは太いものが2つ。甘めの味付け。八王子系なら細くてコリコリしたものの方が合う気がします。
玉ねぎの量は適量。チャーシューは小さめながら厚みがあっておいしい。
麺量は200gくらいかな。
スープもほぼ飲んで完食。
八王子の端っこの方にあるラーメン屋さんですが、おいしい八王子ラーメンでした。