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「肉みそタンタン麺」@五味八珍 菊川店の写真菊川IC近くの中華料理チェーン。
メニューが豊富で店内や駐車場が広いので家族使いに便利。
くるのも何回目かなので今日は食べたことのない担々麺で。

提供されてまず感じるのは八角系の香り。
本場中華料理ではよくありますがこれは好き嫌いが分かれるかも。
スープは麻辣はどちらも控えめでゴマの甘みがある。
なので辛さよりはまろやかさを感じるタイプ。

麺は多分統一の柔らかめなモチモチの中細麺。
濃厚な担々スープをよく絡めます。

具は大きめチンゲンサイが沢山。
好きな人には嬉しいかも。
逆ににくはやや控えめ。
個人的にはバランスは逆がいい。

悪くはないが前述の通り好き嫌いがはっきりしそうな一杯でした。

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