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75点
札幌白味噌ラーメン こってり（濃厚豚骨）[ラーメン/味噌]
北海豚骨麺屋 銀鈴（東京都足立区）シャア専用濃厚民族

0:25に伺いました。0:30にラストオーダーみたいですね。その後のお客様は入店できなくて残念そうでした。札幌白味噌ラーメンをこってり（濃厚豚骨スープ）で注文。味噌にあわせるんですかね。
スープは白味噌基調でけっこう淡白です。もう少しパンチが効いてくるとおいしいのにな。
途中でにんにく油を入れると風味がましておいしかった。
麺は浅草開化楼のもので中太の手もみ縮れというべきでしょうか。マチマチな麺がいいですね。
具は野菜がたっぷりでネギ、もやしなどおいしいですね。
つけ麺も試してみたいし、種類が豊富なのでまたきたいです

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