Item: 恵比寿若どり
Rating: 60
Author: Heartbeat

60点

夜は水炊きのお店でこちらがメイン。昼は二毛作でラーメンをやっています。
メニューは白らーめん（塩とんこつ）、金らーめん（醤油とんこつ）、黒らーめん（焙煎カレー）、赤らーめん（辛味噌）の4種類。麺は細麺で硬さは選べません。
写真は黒らーめん。どのラーメンに関してもそうなのですが、麺が柔らかめです。
カレースープ自体はなかなかのもので、団子状で入っているつくねが美味しい。
以前食べた白ラーメンもスープ自体は良く、鶏も美味しかったのだが麺とマッチしていませんでした。
いっそ太麺の方が合うのかもしれないくらいですが、水炊きのお店ということで食材を共通化させているのでしょうからそれも難しいでしょう。