つい先日訪問した時にこのラーメンを発見し
興味があったし、他店はお盆で殆ど休みなの
で丁度良い…と早速再訪して来た。。。

この「謎のタンタンタンメン」、本当に謎！

宣伝告知には「担々麺・タンメン・酸辣湯麺」
を合わせたような…と記していたが、実際に
は「担々麺・酸辣湯麺・ニュータンタンメン」
の合体仕様のようであった。。。

オレンジ色のピリ辛スープは胡麻感の強くない
担々麺と酸味の弱い酸辣湯麺のようであり、
具材は玉子・韮・ネギ・細かく切った叉焼・
等といったようなシンプルな具材達だ！

こういった複雑でふざけたスープは『花月嵐』
の得意分野で中々美味しいのが笑えた。
太麺も茹で具合が良く旨いし、何より熱々＆
ピリ辛でたっぷり量のスープが良かったと思う。

世間のバカッターの影響か、卓上の激辛壺ニラ
もやしが置いてなくて注文制になってしまって
いるが、コレを貰ってスープに入れると辛味が
増して味が引き締まり更に美味しくなる。。。

後でサービスニンニクを貰えば良かったと後悔。
そうすれば余計にニュータンに近づいたかも…。

でも、ニュータンと担々麺にも寄せたなら何故
挽肉を入れずに細かく切った少ない叉焼片にし
たのか？コスパも悪いし食べ応えも少ないのに。

ま、そうゆう所も謎なのである。。。

ご馳走様！