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81点
ラーメン[ラーメン/醤油]
俺の生きる道 上野店（東京都台東区）汐留次郎

「ラーメン」@俺の生きる道 上野店の写真ラーメン 900円。300g。ニンニクアブラで。アブラは別皿提供。ブタは大サイズが1枚、厚みもある。ヤサイはクタ。別皿アブラは味付けありで量も多くつけ麺的に食べれる。ただアブラ美味っ！というほどでもない。まあしばらくこれで行ける。麺はちょい固め、歯応えよし。スープはド乳化、カエシやさしく。ド乳化だがしつこさはなく、モタれ感もさほどない。何となくどこにも無いバランスなのだが何かが秀でている感も無い。

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