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「秋田産枝豆の冷やしらーめん」@自家製手打ちラー麺 Do-jinの写真8月 週末 昼前
今日も灼熱
このためか下の人気うどん屋さんも外待ちなし
こちらはすぐに満席へ
先払い 味玉はステッカー

やさしスープ想像していたらさにあらず、動物系もしっかりあり、油分も多め、重たいもの、枝豆色々考えられるが思ったより尖った旨味なし、後半は塩分目立つもの
麺はデフォと同じもの、強いスープにも対応できるものだがもう少しやさしさ欲しい所
チャーシュー今日もおいしいもの

「冷やし」だとスルッと行けるもの想像していたら全く違っていました、これも良し、ごちそうさまでした

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