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㐂りん食堂さんに伺いました。１４時近くに到着しましたが、何組か待ちの状態でした😅女性で廻しているんですね。目的だった鴨つけ麺にして、どうせならと鴨増し。イクラ丼に釣られてポチり。鴨増し1,550円＋イクラ丼450円＝2,000円也。調子に乗りすぎた😅説明書きによるとスープ割りは無いそうだ。でも、山椒入りの大根おろしは興味深い。見た目も美味しそうな盛り付けで着丼。😊麺は平打ち麺で１本だけ一反木綿状の麺があります。つけ汁に漬けて啜ると、鴨の甘み香りが程よく香ります。やり過ぎていない感じがとても良いです。👍麺が半分になった頃に山椒入りの大根おろしを投入。何だか鴨南蛮そばみたいになった。不思議だ。でも、よく合う😊仕方ないので、そのままスープを飲み干して完食。イクラ丼はイクラがプチプチとしていて味の染み込みも良く、美味しかった。👍今度は同じ系列のイチバノナカに行ってみよう。ご馳走様でした✨
ゆう。
麺’s
ノリダー
らーめんじじぃ
よっしーＲ
１４時近くに到着しましたが、何組か待ちの状態でした😅
女性で廻しているんですね。
目的だった鴨つけ麺にして、どうせならと鴨増し。
イクラ丼に釣られてポチり。鴨増し1,550円＋イクラ丼450円＝2,000円也。調子に乗りすぎた😅
説明書きによるとスープ割りは無いそうだ。
でも、山椒入りの大根おろしは興味深い。
見た目も美味しそうな盛り付けで着丼。😊
麺は平打ち麺で１本だけ一反木綿状の麺があります。
つけ汁に漬けて啜ると、鴨の甘み香りが程よく香ります。
やり過ぎていない感じがとても良いです。👍
麺が半分になった頃に山椒入りの大根おろしを投入。
何だか鴨南蛮そばみたいになった。不思議だ。
でも、よく合う😊
仕方ないので、そのままスープを飲み干して完食。
イクラ丼はイクラがプチプチとしていて味の染み込みも良く、美味しかった。👍
今度は同じ系列のイチバノナカに行ってみよう。
ご馳走様でした✨