Item: 鯛塩そば 灯花 代々木駅前店
Rating: 60
Author: りるは

60点

平日ランチタイムに訪問、先客8割程度。

入口が手前と奥に2箇所あるのでカウンター席の後ろが少々落ち着かない。
鯛と言われればそんな気もするが淡くよくわからない。塩気がやたら強く感じるので、なんとなく誤魔化しながら食べられる。梅のペーストは少量で梅に支配されるのでイマイチ。
茹で置きと疑いたくなるような水気の吹き飛んだ麺は柔らかく食感に乏しい。具材はペラペラのチャーシューとメンマ2本。メンマはちゃんとしている。
周りはラーメンばかりだったので後悔。
派手なネイルのままでの麺の盛り付けやチェーン居酒屋のような雑な提供などを見ていると再訪は無さそう。