レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2025.7.1火曜日20時10分並びなし着丼まで5分程クリアなスープが印象的な塩ラーメン。鯛がベースとのことだが、主張は穏やかで上品なまとまり。強いインパクトはないけれど、すっと身体に染み込むような優しい味わいで、気づけば飲み干していた。麺は中細のストレート。加水は中程度で、ツルツルとした喉越しとほどよいコシ。スープとの馴染みもよく、全体のトーンに合っている印象。トッピングはレアチャーシュー、柚子片、青ネギ、穂先メンマなど。彩りが良く、ひとつひとつの仕上がりも丁寧。特に柚子の香りがアクセントとして活きていた。セットの「鯛めし」は後半にスープをかけて鯛茶漬け風にしても楽しめる。これはちょっと得した気分。ご馳走様です。鯛塩らぁ麺＋鯛めしセット 1,290-
ゆーぞー
翔太郎
タバサ
ワキ汁背油濃いめで！
なまえ
りるは
20時10分
並びなし
着丼まで5分程
クリアなスープが印象的な塩ラーメン。
鯛がベースとのことだが、主張は穏やかで上品なまとまり。強いインパクトはないけれど、すっと身体に染み込むような優しい味わいで、気づけば飲み干していた。
麺は中細のストレート。加水は中程度で、ツルツルとした喉越しとほどよいコシ。スープとの馴染みもよく、全体のトーンに合っている印象。
トッピングはレアチャーシュー、柚子片、青ネギ、穂先メンマなど。彩りが良く、ひとつひとつの仕上がりも丁寧。特に柚子の香りがアクセントとして活きていた。
セットの「鯛めし」は後半にスープをかけて鯛茶漬け風にしても楽しめる。これはちょっと得した気分。
ご馳走様です。
鯛塩らぁ麺＋鯛めしセット 1,290-