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2025.9.27 土曜日19時40分並びなし着丼まで5分程スープは鶏や魚介の香りが立ち、芳醇な印象。ただ、塩味が強めで旨味の奥行きがもう一段階欲しい。クリアさはあるが、塩味が前に出すぎている印象。麺は中細ストレートで程よいコシ。スープとの絡みも良いが、塩味が強いため麺の香りや甘みが少し埋もれる。トッピングはチャーシューが柔らかく、味玉は半熟で程よい味付け。ワンタン、メンマ、ネギもバランス良く、見た目も華やか。提供スピードやトッピングの質は高く、安心して楽しめる一杯。ただし、塩味の強さと旨味の深みを求める人にはやや物足りないかも。ご馳走様でした。軍鶏特製塩ラーメン 1,500-
ゆーぞー
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
19時40分
並びなし
着丼まで5分程
スープは鶏や魚介の香りが立ち、芳醇な印象。ただ、塩味が強めで旨味の奥行きがもう一段階欲しい。クリアさはあるが、塩味が前に出すぎている印象。
麺は中細ストレートで程よいコシ。スープとの絡みも良いが、塩味が強いため麺の香りや甘みが少し埋もれる。
トッピングはチャーシューが柔らかく、味玉は半熟で程よい味付け。ワンタン、メンマ、ネギもバランス良く、見た目も華やか。
提供スピードやトッピングの質は高く、安心して楽しめる一杯。ただし、塩味の強さと旨味の深みを求める人にはやや物足りないかも。
ご馳走様でした。
軍鶏特製塩ラーメン 1,500-