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84点
軍鶏塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋 翔 西新宿本店（東京都新宿区）Rio_ramen

「軍鶏塩ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真西新宿にある軍鶏塩ラーメンで有名なお店！
新宿エリアでは屈指の評判を誇っており、北海道進出も果たしています
平日夜に伺ったところ待ちなしでの入店でした
現金のみの食券制です
今回は「軍鶏塩ラーメン」を注文しました
異次元の提供スピードで、食券を買ってから1分以内に運ばれてきました笑
着丼と同時に軍鶏の芳醇な香りが鼻を抜けていきます
鶏や魚介の風味を感じるスープで、クリアながらコクのある完成度の高いお味です
2種のチャーシューも絶妙な柔らかさで絶品ですね
大きめの器ですが、気づいたら飲み干してしまうほど魅力的なスープでした！
長年愛される理由が分かる一杯でした！

TOKYO百名店（2017-2024）
食べログ3.78 新宿区7位
ラーメンデータベース93.171 新宿区20位

個人評価84点/個人差：小

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