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「濃厚煮干し味噌ラーメン」@味噌麺処 花道庵の写真2023/5/27(土) 昼
濃厚煮干し味噌ラーメン 1,000円
TP:味付玉子 100円

・粘度のある濃厚なニボと味噌が共存するスープに、コシのある太麺ががっぷり四つ。美味い!
・チャーシューはかなり大判、最初かためなのでスープで脂を溶かすとより美味!!
・トピの岩のりがニボと合わさってかなりいい感じ。味玉は固め

ごちそうさまでした!

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