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「汁あり(1,200円)ご飯少(100円)」@11区担担面の写真平日12時2分。前客3人でしたがのち満席で、待ち2名になってました。ビルの端にある階段でテラスに行くとある店。カウンター6席と2人席6卓で広め。食券を電子マネーで購入し、カウンターに座る。
夜は飲み屋なのかな?カウンターにはお酒の瓶が並んでます。

待つこと3分。ラーメン着丼。
スープは赤い膜を張っている、その表面にはごま、刻みネギ、そして黒い何か。なんだかはわからない。具はもやしとひき肉。麺は細麺低加水。とんこつラーメンの麺なかんじ。

スープをすすると、表面の方は辛いが、スープの下の方は肌色の芝麻醤ベースなのか甘め。よく混ぜないとだめですね。マゼマゼ。で、混ぜると辛い一辺倒になりました。おぉぅ。。。ただ、旨味というかコクもある。そして見た目よりもサラサラしたスープ。麺はやや硬め。口当たりが優しい感じ。

完食。
スープは辛い方だと思うけど、旨味があり飲ませるスープです。麺もスープを味わうために極力邪魔をしない、引き立て役のような存在。ただ、コスパを考えるともうひと工夫欲しいところ。おしゃれ系担々麺屋さんですね。

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