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平日の夜訪問。先客2人。大ラーメンと魚粉の食券を購入してカウンター席へ。お客さん少ないなと思っていたら後客が多数押しかけて席がほとんどうまった。良い繁盛ぶり。10分弱でトッピングを聞かれる。レポートするのは初めてですが、実は5回目の訪問。ですので、基本ではなくアブラ以外全部とレンゲをお願いしました（レンゲは頼めば提供して頂けます）。うむむ、丼は少し小ぶりながらも盛りは良いな。回しかけられた魚粉が野菜を切り崩すと丼からこぼれ落ちそう。自業自得だがスープは少しからかった。が、魚粉と良く合いこの一杯に一体感を与えている。野菜は丁度よい茹で上がり。盛りが良いので麺を引きずり出すのに苦労しつつも一緒に頂くと旨い。麺の茹で上がりは少し硬めだが濃厚なスープと良く合う。豚は端の物が２塊。一つはパサついていたがもう一つはジューシーで旨かった。量は二郎神保町店の小位かな？少しＣＰが悪くなるが、待たずに済むのが目の前の店より勝っていると思う。
銀盤
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
お客さん少ないなと思っていたら後客が多数押しかけて席がほとんどうまった。良い繁盛ぶり。
10分弱でトッピングを聞かれる。レポートするのは初めてですが、実は5回目の訪問。
ですので、基本ではなくアブラ以外全部とレンゲをお願いしました（レンゲは頼めば提供して頂けます）。
うむむ、丼は少し小ぶりながらも盛りは良いな。回しかけられた魚粉が野菜を切り崩すと丼からこぼれ落ちそう。
自業自得だがスープは少しからかった。が、魚粉と良く合いこの一杯に一体感を与えている。
野菜は丁度よい茹で上がり。盛りが良いので麺を引きずり出すのに苦労しつつも一緒に頂くと旨い。
麺の茹で上がりは少し硬めだが濃厚なスープと良く合う。
豚は端の物が２塊。一つはパサついていたがもう一つはジューシーで旨かった。
量は二郎神保町店の小位かな？
少しＣＰが悪くなるが、待たずに済むのが目の前の店より勝っていると思う。