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今年264杯目仕事の流れでこちらへ。わりと混んでなくてすんなり着席。 でもまだ着丼してないお客さんが多かったのか10分少しで着丼。見た目は相変わらずです。 スープから頂くと醤油のシャープな味わいに豚骨と背脂のハーモニーが良いですね。 ネギもシャキシャキで味も強過ぎずに合ってます。 チャーシューも脂身の多い部分と少ない部分が半々くらいで美味しいです。ご馳走様でした!
仕事の流れでこちらへ。
わりと混んでなくてすんなり着席。 でもまだ着丼してないお客さんが多かったのか10分少しで着丼。
見た目は相変わらずです。 スープから頂くと醤油のシャープな味わいに豚骨と背脂のハーモニーが良いですね。 ネギもシャキシャキで味も強過ぎずに合ってます。 チャーシューも脂身の多い部分と少ない部分が半々くらいで美味しいです。
ご馳走様でした!