09年5月21日20時半に会社の同僚と訪問。
最近は大盛を食べると苦しくなるが、悩んだ末、味玉肉入りつけ麺大盛を注文。

麺に特徴があり、胚芽が練りこまれている太麺である。食べてみると、想像以上に腰がある。かなりの太麺のため、食べるのに苦労する。ここまでくると、腰があるというよりかは、食べずらい麺と感じてしまう。ただ味は胚芽のおかげか、甘みがある。

スープは濃厚豚骨魚介の野菜スープでおいしい。かなりの濃さがあるが食べやすい。
ただ、スープの量が少ないと思う。私が食べた場合だが、大盛したこともあるが、最後はスープがなくなってしまった。スープ割をしようにもやりようがない。
もう少しスープを多くしてほしい。
それと最近いろいろな店で思うのだが、スープ割をすると結構な割合でがっかりする。
もっと魚介のだしをきちんと効かせたスープがほしい。おいしさが半減してしまう。

みつばみたいなものも多く入っていて、さっぱり感が感じられよかった。
チャーシューはいまいち。
味玉は半熟でおいしい。

全体的にはもうひとつである。期待が大きいとろくなことがないね。

あと水がセルフなのだが、回転寿司のお湯が出てくるところのような装置があって、目新しかった。


ご馳走様でした。