Item: ベトコンラーメン 小牧新京
Rating: 74
Author: 激食ラーメン部 部長

74点

明日の事を考えなくてよい日に食べたかったラーメン。早速、看板メニューのラーメンを注文する。厨房からはジュージュー炒める音が聞こえてくる。
出てきたラーメンは思いのほか小ぶり。器の中心には炒めたもやし、ニラ、少量の豚こまと大量のニンニクが乗っている。これがまた食欲をそそる！麺はストレート細麺でコシもあった。スープは基本醤油ベースだが炒めた具から出る香ばしいコクが加わるため台湾にも似た感じ。炒めた具は非常に俺好みなのだが、豚こまがあまりにも少量で残念。メインのニンニクは６、７個分は使っているだろうか。適度に崩れ、炒めたことでホクホクだ。しかし、さすがにすべてを食し切ることはできなかった。
非常にコクもあり旨いのだが、値段の割りにボリューム不足を感じた。もう少し動物系があると高得点だろう。