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「中華そば 並 チャーシュー増し」@二代目麺屋こうじの写真群馬県太田市の二代目麺屋こうじにて。
中華そば 並盛り、チャーシューガチャ。
毎度のレビューご容赦ください。
最近ハマりまくりの麺屋こうじの中華そば。
やや、濃い目の醤油スープは、兎に角 劇熱々。私のバカ舌では想像も出来なかったのは、トリプルスープとのこと。深い味ゆえ納得。
麺は丸の中細、パッツンパッツンで熱々スープで伸びることのない凄い耐力の持ち主。
チャーシューはバラはガチャ。ノーマルはこの日はモモかロース。改善されたメンマは甘ジョッパくて、よいアクセント。
固茹でタマゴは昔ながらという感じで、半熟にないおいしさがある。ナルトは意外と食べ応えあり。
しょっぱいけど飲んじゃうスープ。
ご馳走様でした。

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